泰国用什么食物庆祝节日？
“美食在节庆中扮演着重要的角色，人们通过品尝应季的时令食品来开启新年、庆祝丰收……” 在泰国有很多与吃相关的节假日。 水灯节（Lantern Festival）是泰国的传统节日之一，时间为每年的11月13日。这一天，人们会手工制作各种形状的水灯，然后放入河中飘荡。
烤鸡节（BBQ Festival）主要在新加坡的一个岛上举行，时间是8月的第二个周末。活动期间，游客可以享受到香浓扑鼻的烤鸡肉以及各种各样的美食。
炸薯条节（Fries Festival）在泰国北部城市清迈举办的时间为4月份的最后一周，活动以庆祝当地特产的香蕉糖出名。 西瓜节（Watermelon Festival）每年7月在泰国的乌塔堡举办，届时会有丰富的音乐和文艺表演及各种娱乐项目，而最受游客欢迎的就是免费品尝又大又甜的西瓜。 榴莲季（Durian Season）是在泰国南部岛素万那普机场周边地区举行的，时间一般为5月下旬至6月中旬。喜欢尝新的游客可别错过了这个“臭”名远扬的节日，这里有着世界最顶级的榴莲盛宴。
当然还有不得不提的曼谷国际水上花车节 (International Water Parade)，每逢7月末8月初的到来，水上花车仿佛施了魔法一般突然跃入人们的眼帘，40余辆装饰华丽的彩色花车沿着湄南河(Chao Phraya River)缓缓而行，沿途还会上演精彩纷呈的歌舞表演。