打工去法国还是美国？
这两个国家都不错的，不过如果是我会考虑先去美国。 首先美国是移民国家，可以留下来工作并且有机会拿绿卡，而法国不是，虽然可以申请永久居留权但手续很复杂，要等上许多年。其次美国的薪资水平一般会比欧洲要高些（当然这个也比比中国高），同样的职位在美国可能待遇就是10万美元以上了，而在法国就可能只有6万欧左右。最后美国的工作经验比起欧洲来说认可度更高，在欧洲工作的经历回到美国再找工作会相对容易一些。
另外法国由于是欧盟成员且又是申根国，可以去德国，瑞士等等很多对外籍员工很优惠的国家就业，同样有机会获得这些国家的永久居留权甚至国籍！ 在美国获得的绿卡其实和美国的护照没多大区别，都是可以在全球通行的，而持有法国的永久居留权也没啥问题，和法国公民一样可以在欧盟内自由通行居住和工作。
所以最后的选择就看楼主自己了，如果是我的话我可能会先在美国找机会.至于美国工作的签证问题完全不用担心，现在美国政策是无论哪种工签只要是在职都有机会拿到H1B签证（工作签证中的高端，有名额限制，申请很难）