加拿大文件必须用什么语言？
谢邀，这个问题很有意思，我恰好上个月遇到了一次类似的经历，所以来答一答。 我的身份是学生，去年从UBC毕业，最近在申请移民，已经拿到了省提名。
我在申请学签和工签的时候都遇到过这个问题，就是申请文件的翻译件必须由公证处做公证，且必须是英语或法语的。如果语言是中文，就需要先由翻译公司进行翻译，然后再去公证。 我当初申请学签的时候，材料准备的很充分，全部是英文的，顺利签证通过。但后来准备工签申请材料时，因为有两份材料（毕业证和入学注册确认信）是中文的原件，需要先翻译成英文然后由公证处公证。因为我当时已经入境加拿大并在加拿大有合法工作，不能选择邮寄的方式递签，只能去北京使馆面试。
在面试过程中，签证官看了一点儿材料就让我停下，问为什么有两份材料是中文的，我说因为我学校是华裔比较少，所以只有这两份材料是中文的。他问我是不是可以选着只公证其中一份，其他的都用复印件即可。我当时想当然地回答说当然，于是我们就这样办了。 直到两个月后收到体检通知邮件的时候，我才意识到可能有问题，就立刻给使馆打电话咨询。使馆说由于我申请材料不完整，所以他们把材料发回了我所在的省份，让省移民局重新审核。
我又赶紧给我的律师打了电话，我的律师跟我说，根据她多年的经验，一般出现这种情况，即使最后材料通过了，也会在背景调查的过程中被卡住。果然，后来我的律师又跟我和外交部沟通后，说虽然外交部已受理，但是有可能会被查，让我做好心理准备。我又赶紧给外交部打电话，外交部的工作人员跟我说，确实可能有这种情况发生，但是他们会尽量通融。
再后来就过了几个月，我被通知通过了！虽然过程曲折了些，但总算结果令人满意。 所以根据我的经验，如果是第一次申请加拿大签证，建议还是用英文提交申请材料；但如果曾在加国境内有过合法居留，再去申请签证的话，则可以使用纯中文材料，只要做公证和翻译即可。