新西兰华人都吃什么?
作为在New Zealand生活过四年的中国人,我可以负责任的告诉你 新西兰的华人饮食文化是非常多元的 可以概括为 中餐、西餐、日餐 新加坡菜以及韩国料理等几个大类 在城市的大型超市或者New World里 这些美食都可以找得到
但是要说最正宗 最原汁原味的餐厅 那还得数唐人街里的中华餐厅 但是近年来 很多中华老字号也慢慢的被新兴的西化餐饮给替代了(比如广州酒家)
不过还是能在一些街道找到很正宗的中餐馆子
至于菜肴方面 新西兰的中餐可以说是“移形换影” 也就是会把中国特色的食物改成新西兰本地的食材做
当然也有少部分餐馆坚持做传统的中国式菜肴(比如广州酒家)
但是要说口味 那真的是差之千里
对于习惯了麻辣火锅的四川人来说 这里的川菜馆子简直就是味如嚼蜡
但是对于在这里长期生活的外国人来说 这里的粤菜 和 东北菜可以说是很合他们的胃口
因为这里毕竟离中国很远 一个在南方一个在北方
饮食上本来就存在很大的差异性 所以能够找到适合自己的饮食方式很重要
另外由于华人在新定居的最初都是聚集在奥克兰和基督城这两大城市 所以两地的华人饮食文化也会对国内来的华人更容易接受