新西兰都说什么语言？
1、新西兰官方语言是英语和毛利语，其中毛利语和夏威夷语一样，属于美国拉丁语族；
2、除了这两种主修的外，还有相当数量的亚裔移民带来了自己的母语，其中最主要的是汉语（普通话及广东话）和日语。因此可以说这三种语言在新西兰都可以无障碍交流——起码在普通市民的日常生活中是这样的。
3、毛利语是一种很有特色的语言，其特点是：元音丰富，有双元音也有单元音，并且可以字母表示；辅音发音时，部分与喉塞音相似，部分则类似中文的声母；没有阿拉伯数字，却有用0到9九个字母来表示从1到9的数字；动词没有词尾变化，主语和宾语的位置比较灵活等等。学懂这种语言，对学好其他拼音文字大有好处。
4、尽管官方语言是英语，但新西兰学校的课堂都是双语教学的，即在课堂上同时用英语和毛利语进行教学。至于日常用语方面，由于亚裔移民带来了自己的母语，所以华人一般都使用白话文或者粤语文，日本移民主要说日语，而印度移民大都讲英语掺杂着印度方言。不过，由于毛利文化在新西兰具有非常重要的地位，因此在政府文件中（如护照、身份证等）和电视台上用毛利语居多。每年的7月25日（国庆节），全国都要举行大大小小的毛利仪式，以庆祝这个民族的诞生。