学生都爱吃什么?
作为在高校食堂工作多年的食堂师傅,我可以说出大学食堂中最火爆的菜品! 我大学食堂的菜价是150元左右一平米(四位数单价的菜品比较少),每天中午和晚上供应400个左右的菜品种类,供应2000人左右吃饭,一天营业额差不多6万多。 哪些菜是学生们最爱吃的呢?
1、糖醋里脊盖饭,酸甜口的,肉质外酥里嫩,米饭上堆得满满当当的,价格不贵,学生们的点单率很高。 2、椒盐排条盖饭,炸得酥脆的猪排,拌着饭一起吃香香的,是很多同学的最爱之一。
3、香辣鸡腿堡套餐,价格便宜量又足,配上一杯冷饮,美滋滋。 4、菠萝咕咾肉,这个可是我们店的“爆款”,常常剩下很多,可见同学们对它的热爱程度了。 用新鲜菠萝搭配软糯的紫薯丁做成甜而不腻的沙拉酱,包裹酸甜可口的鸡肉块,一口咬下去超幸福的感觉~
5、黄焖鸡米饭,这应该是目前高校食堂中非常火爆的快餐品类了,香菇鸡肉、酱汁鸡翅、台湾烤肠等等都是学生钟爱的菜品。
6、红烧肉煲土豆,肥瘦相间的五花肉炖得软烂入味,带着甜甜的汤汁,配上软糯的土豆,美味! 7、三杯鸭胸套餐,鸭胸肉质鲜嫩,加入青椒、胡萝卜等蔬菜后,解腻效果一流,很受女生欢迎!
8、鱼香肉丝,经典的川味菜肴,丝丝顺滑的腊肉丝夹杂着葱蒜香气,让人胃口大增。
9、玉米排骨汤套餐,营养美味又健康的煲汤,连锅巴都很迷人!