gpa28可申请什么学校？
GPA2.8确实有点低啊，如果是3以上还可以冲一下TOP50，但是只有2.8的话，TOP50里的学校基本可以筛掉一半了（当然可能有小惊喜，比如今年杜克就爆了冷），剩下的几所也要看具体的硬件和软性条件来分析。如果题主是美本的话还能抢救一下，如果是国内本科那就只能先定下保底校了。 虽然楼主提到想申金工，但是背景不够强的情况下，建议还是申纯理（统计、数据科学等）或者量化(经济学等)的专业。由于你是跨专业申硕士，且基础课程没有学过，所以申请上是有一定的障碍的——这也会反映在你的PS里。如果目标明确是要读金工，那么可以在补充材料里多放一些有关于金工的research/实习经历等等。
另外，你的软性条件里有两段含金量比较高的科研经历，其实可以好好利用，再发散一下思维，看看能不能和申请的专业扯上一点关系（即使没有关系，也可以想办法扯上关系的！）。如果申请金工，可以尽量突出自己对金融的理解和对数据分析的方法的应用；如果申请quant，可以重点强调自己的数学背景和科研中的统计分析方法。总之，就是要让招生老师看到你对于申请的专业的热诚与了解。
在PS里，最好能附上你对这个领域的思考，以及你为此所做的努力（如研究计划、论文大纲等）。如果你做了一定量的准备工作，那么在面试的时候也不会太慌，因为你可以把话题引到你准备好的领域上进行深入探讨。