酒店管理去哪个学校？
目前在国内开设酒店管理专业的院校非常多，有综合性的高校，也有专科类的院校，甚至一些职业技校也开设了该专业。当然，不同学校的课程设置和人才培养方案都有差异，关键还是在于题主未来想从事酒店行业的哪个职位。
如果题主将来打算进入奢华品牌做管家或者门童，那么可能现在的学校就影响了未来的发展（虽然这种几率比较小）。 国内大部分院校设置的酒店管理专业是培养酒店服务型人才，也就是前厅、客房、餐饮等各个工作岗位的工作人员。这类人才的需求量非常大，以至于很多人开玩笑的说道“只要有酒店开业，就有酒店管理人员缺口”。但往往被忽略的是，这些岗位的人才层次差异大，高星级酒店对员工素质要求高，而中低端酒店因为人力资源紧张，往往会聘用经验欠缺的大学生担任管理人员。所以从就业层面来讲，酒店管理专业的学生还是有区别的。
以我所在的学校为例，是一所省属重点本科高校，开设的酒店管理专业，按照学校的人才培养计划，学生在第三学期需要到合作的国际品牌酒店进行跟岗实习。在第四学期回校后，通过校内模拟实训，完成毕业设计。 整个学习过程中，学校对学生实际工作能力非常注重，例如我们会有专门的酒店接待技能、调酒、西点烘焙及餐厅服务实操训练等。在第五学期，学生可以根据自己的兴趣选择是否继续深造。
当然，在学校期间能够获得相关的职业技能证书会为自己日后竞争就业岗位增加筹码，例如雅思6.5分、托福95分以上；酒店从业人员健康证、英语等级证、导游证、人力资源资格证等等都是加分项。
北京外国语大学
培养目标：本专业培养具有扎实的旅游管理专业知识，娴熟的英语语言技能。具备处理各种涉外接待活动和国际酒店、饭店管理能力，适应现代国际旅游业和酒店业发展需要，通晓国际旅游和酒店业惯例，能够使用英语从事宾馆服务与管理工作的国际化、应用型、复合型专业人才。
毕业后可以从事酒店行业、旅游业等。近年来，本专业在读本科生攻读学位的积极性不断提高，毕业生中约有30%-40%出国攻读硕士学位，其余毕业生大多进入了北京、上海等地的中外合资或国际五星级宾馆、饭店工作，如北京喜来登长城饭店、北京希尔顿逸林酒店、北京亮马河大厦、北京东方圣达凯莱大酒店、北京首都机场航空食品有限公司、如家快捷酒店、北京首都宾馆、北京友谊宾馆、北京丽都假日酒店、四川锦江宾馆、北京万豪酒店、上海浦东星河湾酒店、北京京仪大酒店等，部分学生则进入外企从事管理方面的工作。
北京第二外国语学院
北京第二外国语学院酒店管理专业的前身是1954年设立的旅游英语专业。2001年，经教育部批准酒店管理专业正式设立并招生。2005 年，酒店管理专业所在的第一外语学院被教育部、财政部批准为高等学校特色专业建设点。第一外语学院从1992年开始招收国际旅游专业国际导游方向硕士研究生，1994年开始招收外语教育学硕士研究生，2003年开始招收旅游管理硕士研究生。在学术研究方面，教师承担了30多项国家级、省部级和多项横向科研项目，取得了丰硕的科研成果：出版专著20多部，发表学术论文500多篇；获得北京市哲学社会科学二等奖2项。
中央财经大学
酒店管理专业从2003年开始单独招生，依托于工商管理一级学科、旅游管理二级学科博士点和硕士点。本专业在2007年被教育部批准为高等学校特色专业建设点，2008年，旅游管理学科被北京市教委确定为北京市重点学科，在2013年教育部组织的全国学科评估中排名全国第三。
本专业教师有教育部高等学校工商管理类专业教学指导委员会委员1人，获得国家级教学成果二等奖1项、北京市教学成果一等奖1项、二等奖2项。
西南财经大学
培养目标：培养适应现代市场经济需要，具备人文精神、科学素养和诚信品质，系统掌握管理学、经济学、市场学和计算机应用的基本理论、基本方法和操作技能，受到严格科研训练，能够在酒店、房地产及物业管理部门、旅游管理部门、投资管理机构、科研院所及政府部门从事投资、证券、金融、旅游、房地产等方面的工作，具有创新精神、实践能力、社会责任感强、有进一步培养潜质的国际知名、高水平、应用型、复合型管理人才。
