蓝带厨艺学院什么学历?

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1. 没有学历,学校毕业后给的是职业证书(Cordon Bleu),而申请学校是需要提供学历证明的;

2. 但是如果你去美国留学学厨的话可以考虑,因为在那里毕业之后可以直接拿到美国的厨师许可证,但是回国不能直接考高级的,这个高级是需要在国外工作一定年限才能考的(当然你是土豪的话就可以忽略这条~)

3. 这个学校的费用是很高的,因为是在法国,欧洲的消费水平还是挺高的,而且学校在巴黎市中心,住宿费也是一笔不小的开支,如果考虑在美国留学学做西餐的话可以考虑,毕竟学费相对较低,就是需要多花钱办签证之类

4. 这个学校的师资是非常好的,授课的老师都是拥有非常丰富的烹饪经验以及很高的职业素养的,教学方式很新颖,并且很容易让人理解记住。

5. 至于课程设置这个问题就要分学期来讨论了,每个学期都有新的课程,比如基础阶段会有刀工啊,烹炸熬炖等等,到了中级阶段就会有汤品,菜系方面的教课,在最后一个阶段的实习课程中就会涉及法式和意式的菜肴以及酒类的配置与调制。

总而言之呢,这是一所非常好的学校,能够学习到非常实用的技能,并且在毕业后能找到相应的工作,对于未来想创业的学生来说,这里也能学到如何打造品牌,经营门店等方面的知识。

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